食品安全与检测就业前景，食品安全与检测就业前景如何

食品安全与检测专业就业前景如下：

食品质量与安全专业就业方向有：食品安全领域、食品生产企业、研究机构与科研单位、企业咨询机构、质量检验机构。

1、食品安全领域

食品安全问题越来越引起社会关注，特别是一些食品安全事件的发生，加速了人们对食品安全的重视。食品安全领域的专业人才需求也越来越大。从政府到企事业单位，食品安全官员，质检员，食品安全专家和顾问等职位的需求逐渐增加。

2、食品生产企业

食品厂需要大量的技术工程师、品质控制人员等专业人才，此类人才对于企业质量的提升和食品安全的保障具有重要意义。各大食品生产企业都非常看重人才的质量，能通过专业人才在质量场，生产效率与业务发展上取得良好的效果与成功。

3、研究机构与科研单位

对于食品质量与安全领域有深刻理解并且喜欢科研的毕业生来说，选择科研工作也是一个不错的选择，食品领域有很多专业的研究机构与科研单位，例如，农业部、食品药品管理局、科研院所等等。这类机构的工作通常需要背景知识和相关工作经验，而且也需要有较高的学历水平，因此该领域适合一些高学历人才。

4、企业咨询机构

企业咨询机构为众多企业提供各种咨询服务，例如，在企业的食品安全管理，企业的检测分析，以及企业的食品流通管理方方面面都会涉及。在企业咨询机构工作需要有分析能力、沟通能力和解决问题的能力，而且该领域的人员薪酬较为可观。

5、质量检验机构

质量检验机构是一个非常重要的行业领域。质量检验部门人员可以帮助验证和检验食品产品质量和安全。这些机构通常隶属于与当地政府相关的部门，例如检验检疫机关等。在此领域工作的毕业生通常需要有专业的技能和能力，并且能够遵守相关的国家法律法规。

食品质量与安全专业的就业前景是很好的，本科毕业生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。

食品质量与安全专业可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

食品质量与安全专业其他情况简介。

食品质量与安全专业培养适应经济、科技、社会发展需要，德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。

主要课程：普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术等。

以上内容参考百度百科——食品质量与安全专业

食品质量与安全专业就业方向及前景如下：

就业方向：食品质量与安全专业学生在毕业后可在食品领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、销售、科学研究、工程设计等方面的工作。主要就业岗位有：食品类企业：食品生产、食品研发、质量检测、品质控制；政府、事业类单位：卫生监督、质量检测、食品安全等。

就业前景：食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的，人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会，所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。目前人们特别关注食品安全，因此食品安全方面的人才就业还是不错的。同时，人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。

食品质量与安全专业简介

食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。

关于食品检验检测技术专业就业前景如下：

1、食品检测技术专业学生适应生产、建设、管理、服务线需要，德、智、体全面发展，具有食品加工生产、食品烹饪、食品营养与食品分析检测的专业理论知识和较强的职业技能及职业岗位能力。

2、食品检测技术专业主要面向食品相关企业，培养能运用分析检测技术从事食品原辅料、半成品、成品及包装材料检验及卫生检验等食品质量与安全检测工作，具有相关职业资格和职业生涯发展基础的高素质劳动者和技能型人才。

3、食品检测技术专业毕业后可在食品原辅料生产加工、流通和消费领域从事检验、品质控制、安全评价、生产管理、贸易经营、产品研发等工作；在政府部门从事商检、卫生防疫、技术监督、食品安全监管等工作；在中、高等职业学校从事食品营养、安全与质量控制方面教育教学及研究等工作。

当然，意向报考研究生层次，符合相关条件亦可报考比如具有国民教育系列本科毕业文凭（本科结业生、应往届本科毕业生）（含成人高等教育系列本科毕业生），注意需要在研究生录取入学前拿到相关本科文凭，否则院校取消其资格。

国民教育系列高职专科毕业生需在录取入学前至少具有2年或2年以上工作经历，以同等（本科）学力身份报考，注意，同等学力考生复试时需要加试两门左右科目。

在校研究生或博士研究生报考，需争得所在单位同意。

注意，报考管理类联考需满足大学本科毕业后有3年以上工作经验的人员；或获得国家承认的高职高专毕业学历后，有5年以上工作经验，达到与大学本科毕业生同等学力的人员；或已获硕士学位或博士学位并有2年以上工作经验的人员。

报考单独考试的考生需满足取得国家承认的大学本科学历后连续工作4年以上，业务优秀，已经发表过研究论文(技术报告)或者已经成为业务骨干，经考生所在单位同意和两名具有高级专业技术职称的专家推荐，定向就业本单位的在职人员；

或获硕士学位或博士学位后工作2年以上，业务优秀，经考生所在单位同意和两名具有高级专业技术职称的专家推荐，定向就业本单位的在职人员。